2012년 1월 고3 모의고사 19번 영어 지문 분석 및 해설

Ellen Langer learned from her mother how to prepare a roast. As a little girl, she would watch as her mother cut off a small bit from one end of the meat before placing it in the roasting pan. As an adult, she followed the same routine. However, a question occurred to her one day. Why did she have to cut off the end of the roast? She asked her mother, who just said she'd learned to do it from her own mother. Then Langer asked her grandmother. She explained that when she was a young mother, the only roasting pan she'd had was too short for a standard roast, so she had to cut off the end to fit it into the pan. She'd long since gotten roasting pans in larger sizes and hadn't cut an end off since. Yet for years both Langer and her mother had mindlessly followed this routine.::Ellen Langer는 어머니에게서 구이 요리를 조리하는 방법을 배웠다. 어렸을 때 그녀는 어머니가 고기를 구이용 팬에 넣기 전에 한쪽 끝을 조금 잘라 내는 것을 지켜보곤 했다. 어른이 되어서 Langer는 그와 똑같은 일을 따라 했다. 하지만 어느 날 그녀에게 한 질문이 떠올랐다. 그녀는 왜 고기의 한 쪽 끝을 잘라내야 했는가? 그녀가 어머니에게 묻자, 어머니는 그저 자기의 어머니로부터 그렇게 하는 것을 배웠다고 말할 뿐이었다. Langer는 그 다음에 할머니에게 물었다. 할머니는 자기가 젊은 어머니였을 때 가지고 있던 유일한 구이용 팬이 보통의 구이 요리를 하기에는 너무 짧아서 팬에 들어가게 하려면 고기를 조금 잘라낼 수밖에 없었다고 설명했다. 그녀는 오래 전에 더 큰 사이즈의 구이용 팬들을 샀으며, 그 후로는 한쪽 끝을 자르지 않았다. 하지만 수년간 Langer와 그녀의 어머니는 분별없이 이 일을 따라 했던 것이다.