If you watch airline attendants when flight safety instructions are being given, you'll notice that they hold the life jacket, oxygen mask, and other demonstration materials like pieces of art being auctioned at Christie's. Why? Because it draws attention to those items and conveys their importance. According to a large restaurant owner, his servers are taught to present trays of food to customers with both hands and with respect. Doing so leaves others with a more favorable impression of the server and the restaurant. The same principle applies to anything you hold while speaking in public. Whether it is a piece of paper, a workbook, or a product, if you want to let your audience know what you are holding is important, handle the item with respect and care.::비행 안전 교육이 진행되고 있을 때 비행기 승무원을 보면, 구명조끼, 산소마스크와 다른 시범용 물건을 크리스티 경매에서 경매되는 예술 작품처럼 들고 있는 것을 알 것이다. 왜일까? 그것이 그 물품에 대한 관심을 끌고 그 물품의 중요성을 전달하기 때문이다. 어떤 큰 음식점 주인에 따르면, 종업원은 손님에게 두 손으로 정중하게 음식이 담긴 쟁반을 가져다주도록 교육받는다. 그렇게 하는 것이 다른 사람들에게 그 종업원과 그 식당에 대해 더 우호적인 인상을 남긴다. 이와 같은 원리는 여러분이 공개 연설을 하는 동안 들고 있는 어떤 것에나 적용된다. 그것이 한 장의 종이이건, 규정집이건, 제품이건 간에, 여러분이 들고 있는 것이 중요하다는 것을 청중이 알게 하고 싶다면, 그 물품을 정중하고 조심스럽게 다루어라.