The immense improvement in the yield of farming during the twentieth century, as a result of innovations in mechanization, fertilizer, new varieties, pesticides and genetic engineering, has banished famine from the face of the planet almost entirely, and drastically reduced malnutrition, even while the human population has continued to expand. Few predicted this, yet many are concerned that this improvement has come at the expense of nature. In fact the evidence is strong that the opposite is the case. Innovation in food production has spared land and forest from the plough, the cow and the axe on a grand scale by increasing the productivity of the land we do farm. It turns out that this 'land sparing' has been much better for biodiversity than land sharing would have been―by which is meant growing crops at low yields in the hope that abundant wildlife lives in fields alongside crops.::기계화, 비료, 신품종, 살충제, 유전공학에서의 혁신의 결과인 20세기 농업 생산량의 엄청난 향상은, 심지어 인구가 계속 팽창하는 동안에도, 지구상에서 기근을 거의 완전히 몰아냈고, 영양실조를 대폭 줄였다. 이를 예상한 사람은 거의 없었지만, 많은 사람들은 이러한 향상이 자연을 훼손하면서 이루어졌다고 우려한다. 실제로는 그 반대가 사실이라는 증거가 강력하다. 식량 생산의 혁신은 우리가 실제로 경작하는 땅의 생산성을 높임으로써 쟁기, 소 그리고 도끼로부터 땅과 숲을 대규모로 절약해왔다. 이 '토지 절약'이 토지 공유가 그랬을 것보다 생물 다양성에 훨씬 더 나은 것으로 드러나는데, 이것(토지 공유)은 풍부한 야생 동물이 농작물과 함께 밭에 살기를 바라면서 낮은 생산량으로 농작물을 재배하는 것을 의미한다.